糙米是什么米

说糙米能减肥是有根据的。因为糙米能够：

1.排毒：糙米富含膳食纤维，可以促进肠道运动，帮助排毒。糙米还能促进毒素的排出，从而有效防止身体吸收有害物质，起到防癌的作用。每天早餐吃一碗蒸糙米是排毒的好方法。

2.减少食量：糙米热量比大米低，口感比较硬，需要慢慢咀嚼，容易产生饱腹感，减少食量。

3.利尿剂：糙米是一种天然利尿剂，能促进新陈代谢，消除体内多余的营养物质和毒素

减肥食谱1——糙米南瓜粥

成分：糙米和南瓜合适

做法：

1.先将糙米浸泡1小时，然后直接放入蒸锅，用水蒸半小时左右；

2.将蒸熟的糙米和水倒入粥锅内，加入6-8倍的水，小火转火，煮至粥发粘(煮食时不时搅拌，以免糊锅底)；

3.你可以一边煮粥一边处理南瓜，把南瓜去皮，切成小块。因为南瓜好煮，所以关火前三四分钟放在粥锅里煮到南瓜熟。

点评：粥稠香。南瓜有很好的治疗效果。具有润肺益气、利尿消肿、促进胃肠蠕动、帮助食物消化的作用，可与糙米一起煮粥。热量低，营养全面，饱腹感强，不易饿。

减肥食谱2——糙米燕麦豆浆

配料：大豆45克，糙米15克，燕麦20克

做法：

1.黄豆洗净，清水浸泡10-12小时，捞出备用；

2.将糙米洗净，在水中浸泡2小时；

3.将黄豆、糙米、燕麦投入豆浆机中搅拌。

评论：这是一种解毒豆浆，味道有点像米糊。适合习惯性便秘的人群。肠道敏感者不宜饮酒过多，以免胀气、胃痛或腹泻。