做法：
1、龙虾洗净切小块排盘；
2、大蒜切碎，加上味素及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉；
3、葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜沫。
延伸阅读
海龙虾怎么保存才新鲜
海龙虾的保存方法是：
方法一：应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结，待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
方法二：用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4至5斤，最后盖上盖子，码放好。这样早晚各加冰一次，这种储藏方法可储藏龙虾5天至1个星期。
大龙虾怎么冷冻保存
将买来的虾在活的状态下放进储物盘（经过洗净留好的盆菜盘），加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻，可保存30天之久。龙虾肉质松软，营养丰富，含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质，食用可为人体补充一定营养。
龙虾：
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
英雄联盟白龙虾怎么变成黑龙瞎啊
白龙虾和黑龙虾是两个独立的皮肤。黑龙虾只能抽奖抽到。有黑龙虾也会拥有白龙虾，但是有白龙虾可以没有黑龙虾，白龙虾只能通过抽奖得到黑龙虾。
本文标题：蒜蓉蒸大龙虾怎么做 - 综合笑话
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